A acelga é uma hortaliça rica em nutrientes e de fácil cultivo, também conhecida como beterraba-branca ou couve-chinesa. Se você quer começar a plantar acelga em casa, siga estes 5 passos simples:
Passo 1 – Escolha o local e prepare o solo
O primeiro passo é escolher um local com boa luminosidade e que receba sol direto por pelo menos seis horas diárias. Certifique-se de que o solo seja rico em matéria orgânica e tenha boa drenagem. A acelga não tolera solo encharcado, portanto, é importante que o solo seja bem drenado. O pH ideal para o cultivo da acelga é entre 6,0 e 6,5. É recomendado adicionar adubo orgânico ou composto ao solo antes do plantio para enriquecê-lo ainda mais.
Passo 2 – Escolha o vaso
A acelga pode ser cultivada em vasos ou canteiros. Se optar pelo vaso, escolha um recipiente com pelo menos 20 cm de profundidade e 30 cm de diâmetro. Certifique-se de que o vaso tenha furos para garantir a drenagem adequada. Para canteiros, prepare a área escolhida com pelo menos 30 cm de profundidade e 50 cm de largura.
Passo 3 – Faça o plantio
Semeie as sementes de acelga diretamente no solo, com uma profundidade de aproximadamente 2 cm. A distância entre as sementes deve ser de pelo menos 10 cm. Regue bem o solo após o plantio e mantenha-o sempre úmido, mas nunca encharcado. A acelga é uma planta que não tolera o solo seco, portanto, é importante manter o solo úmido durante todo o período de crescimento.
Passo 4 – Cuidados durante o crescimento
Durante o crescimento, é importante manter a área livre de ervas daninhas e adicionar adubo orgânico ou composto a cada 30 dias para ajudar no crescimento da planta. Além disso, é necessário regar a acelga regularmente, de preferência pela manhã ou à tarde. A acelga é uma planta que não tolera o calor excessivo, portanto, é recomendado regar a planta em dias muito quentes. Mantenha a área limpa e livre de detritos, pois esses podem abrigar pragas e doenças que podem prejudicar o crescimento e a produção da acelga.
Passo 5 – Colheita
A acelga pode ser colhida quando atingir o tamanho desejado, geralmente entre 60 e 90 dias após o plantio. Para colher, corte as folhas da base da planta. É possível fazer colheitas parciais, deixando a planta crescer e produzir novas folhas. O ideal é colher as folhas quando estiverem jovens e tenras, pois as folhas maduras podem ser fibrosas e amargas.
Dicas Adicionais
Agora que você conhece os 5 passos simples para plantar acelga, aqui estão algumas dicas adicionais para ajudá-lo a ter uma horta saudável e produtiva:
Escolha a época certa
A acelga pode ser plantada em diferentes épocas do ano, mas é recomendado evitar o plantio em épocas de temperaturas extremas, como no auge do verão ou no inverno rigoroso. A acelga cresce melhor em temperaturas amenas, entre 15 e 20 graus Celsius.
Proteja a planta
A acelga é uma planta que pode ser atacada por várias pragas, como pulgões, lagartas e minhocas. Além disso, a planta pode ser suscetível a doenças fúngicas e bacterianas. Para proteger a planta, é recomendado usar um inseticida orgânico em spray, que é seguro para uso em hortas domésticas. Além disso, é importante monitorar a planta regularmente para detectar pragas e doenças precocemente e aplicar medidas preventivas.
Mantenha a umidade
A acelga precisa de um solo úmido para crescer bem, mas a água em excesso pode apodrecer as raízes e matar a planta. Para manter a umidade do solo, é recomendado regar a planta regularmente, mas sem encharcar o solo. Além disso, é importante manter a área em torno da planta livre de detritos, que podem reter a umidade e favorecer o aparecimento de doenças fúngicas.
Colha com frequência
A acelga é uma planta que cresce rapidamente e pode ser colhida várias vezes durante o seu período de crescimento. Ao colher as folhas regularmente, você estimula o crescimento da planta e evita que as folhas maduras se tornem fibrosas e amargas.
Armazene a acelga adequadamente
A acelga pode ser armazenada na geladeira por até uma semana após a colheita. Para armazenar a acelga, lave as folhas em água fria e seque-as com uma toalha de papel. Em seguida, coloque as folhas em um saco plástico e remova o ar antes de selar o saco. Guarde o saco na geladeira na gaveta de vegetais.
Experimente plantar a acelga e desfrute de seus benefícios para a saúde, como a presença de vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio, ferro e magnésio. Com um pouco de dedicação e cuidado, você terá uma horta saudável e deliciosa em casa!
