A Erva-doce é uma planta aromática muito utilizada na culinária, podendo ser encontrada facilmente em supermercados e feiras. Porém, ela também pode ser cultivada em casa, em vasos, garantindo uma colheita fresca e saborosa para seus pratos. Confira abaixo os 5 passos para plantar e cuidar da sua Erva-doce.
Passo 1: Escolha do vaso e do solo
A primeira etapa para o cultivo da Erva-doce é a escolha do vaso e do solo. É importante escolher um vaso com pelo menos 30 cm de profundidade e 20 cm de largura, com furos para drenagem. O solo ideal para a Erva-doce é leve, fértil e bem drenado, e pode ser preparado com uma mistura de terra vegetal, areia e húmus na proporção de 2:1:1.
Dica extra: Se você não tiver um vaso com furos para drenagem, pode utilizar pedras no fundo do vaso para evitar o acúmulo de água.
Passo 2: Fazer o plantio
O plantio da Erva-doce deve ser feito a uma profundidade de 1 cm, deixando uma distância de pelo menos 10 cm entre cada semente. Após o plantio, é importante regar a terra com cuidado, evitando encharcar.
Dica extra: Para garantir uma germinação mais rápida das sementes, você pode deixá-las de molho em água por algumas horas antes do plantio.
Passo 3: Cuidados durante o crescimento
Durante o crescimento da Erva-doce, é necessário manter o solo úmido, mas sem excessos, para evitar o apodrecimento das raízes. Além disso, é importante garantir uma exposição adequada à luz solar, cerca de 6 horas diárias, para um crescimento saudável. A planta também pode ser adubada com um fertilizante orgânico a cada 30 dias.
Dica extra: A Erva-doce pode ser bastante afetada por pragas, como pulgões e lagartas. Para evitar problemas, você pode utilizar repelentes naturais, como óleo de neem, ou plantas repelentes, como manjericão e alecrim, próximas ao vaso.
Passo 4: Colheita
A colheita da Erva-doce pode ser realizada a partir de 90 dias após o plantio, quando as folhas já estão grandes o suficiente para serem utilizadas. Para colher, basta cortar as folhas na base ou esperar que as flores se transformem em sementes e colhê-las antes de caírem.
Dica extra: Para garantir uma colheita contínua, você pode realizar a colheita das folhas mais externas da planta, deixando as internas para continuar crescendo.
Passo 5: Cuidados pós-colheita
Após a colheita, é importante podar a planta para estimular o crescimento de novas folhas e evitar que ela fique muito grande e desengonçada. Mantenha a rega regular e adube a cada 30 dias para manter a planta saudável.
Dica extra: Você pode utilizar as sementes da Erva-doce para fazer chás e infusões, que ajudam na digestão e no combate à ansiedade.
Com esses 5 passos e essas dicas extras, você pode ter sua própria Erva-doce fresquinha e saborosa em casa! Lembre-se de dedicar um tempo diário para cuidar da sua planta e acompanhar seu desenvolvimento. Além de garantir uma colheita saudável, o cultivo de plantas também pode ser uma atividade relaxante e prazerosa.
